小麦アレルギー対策だけじゃない “米粉”スイーツが人気のワケ…カヌレにマカロン バウムクーヘンも

齋藤さんは米粉のカヌレを全国に広めようと2021年8月からクラウドファンディングを始め、目標の5倍近い約140万円を集めました。