クラウドファンディングで300万円を調達！宇和島の養殖マダイ「鯛一郎クン」のブランド戦術 ...

プロの味を知ってほしい〟思いがクラファンで一般消費者に届いた 養殖マダイ「鯛一郎クン」は、プロの料理人には知られた存在だったがコロナ禍で飲食店需要関連キーワードはありません