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フードテック2021年振り返り--プラントベースフード、ゲノム編集食品からスマートキッチン家電 ...

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... 可食部が約1.2倍(最大1.6倍)にアップした可食部増量マダイ「22世紀鯛」を厚生労働省と農林水産省に届出し、クラウドファンディングでの販売)を開始。

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