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余った食パンビールに変身 食品ロス削減へCFで開発 川島屋×幕張ブルワリー (2022年1月10日)

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クラウドファンディング(CF)で資金調達し、完成したビールとパンを支援者140人に贈った。今後は同実行委への参加事業者を増やし、食品ロス削減の幅を関連キーワードはありません

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