フードロス削減に向けてCF 大船渡、未利用資源に付加価値 - 47NEWS

大船渡市猪川町の食品開発製造業シャインは、フードロス削減に向けてクラウドファンディング（ＣＦ）を始めた。廃棄されるコンブの根を使った商品「昆布根関連キーワードはありません