「元祖こっさり」福岡・小倉のラーメン店復活 味忘れられぬファンが修業 - 西日本新聞

創業者の高齢化に伴い約1年半前に閉じた店の味を、ファンだった竹田臣吾さん（45）が引き継ぎ、クラウドファンディング（CF）で資金を募って再開した。関連キーワードはありません