伝統のなれずし、食べやすく多彩に香り付け 長浜の老舗料理店の藤林さんが開発 - 中日新聞Web

... ファンもさらに満足させる十数種の「クラフトなれずし」を研究、開発している。クラウドファンディング（CF）での先行予約も始めた。 （松本芳孝）. なれずし関連キーワードはありません