熊本大学、瞬間的な大電流で魚身に潜むアニサキスを殺虫する技術でクラファン実施 わずか1 ...

熊本大学は11月8日、加熱や冷凍をせずに魚介類からアニサキスを殺虫する技術の社会実装を目指し、クラウドファンディングプロジェクトを開始した。関連キーワードはありません