日本の酒造りをもっと自由に 若き醸造家が「クラフトサケ」で呼び覚ます文化 - MONOist

本連載では、応援購入サービス（購入型クラウドファンディングサービス）「Makuake」で注目を集めるプロジェクトを取り上げ、新製品の企画から開発、販売に関連キーワードはありません