余ってしまった“いちご”を発酵調味料として活用！いちごの「お味噌」「お醤油」を開発する ...

新型コロナウイルスの感染拡大の影響で余ってしまったいちごを活用し、いちごのない季節にも食卓でいちごを味わってほしいという想いから、この度クラウドファンディングに