持続可能な水産業へ、アラの商品開発 福島・いわき市の「おのざき」

... は魚をさばく際に出るアラを活用した商品化に乗り出す。３月１５日までクラウドファンディングで支援を募っており、雄一さんは「共感の輪が広が…