＜奥三河点描＞ 東栄・アユ買い取り旅館

余ったアユは甘露煮などの加工品に回すほか、塩焼きにしてクラウドファンディングサイト「ＣＡＭＰＦＩＲＥ（キャンプファイヤー）」で八月八日まで販売することになった。 「振草川のアユはひれの形や色合いなどで、ほとんど