「 アユ 」 の情報 

余ったアユは甘露煮などの加工品に回すほか、塩焼きにしてクラウドファンディングサイト「ＣＡＭＰＦＩＲＥ（キャンプファイヤー）」で八月八日まで販売することになった。 「振草川のアユはひれの形や色合いなどで、ほとんど...

今後、漁協が加工・販売する商品の購入額に寄付を上乗せしてもらう形のクラウドファンディングも始め、事業の充実を図る。 漁協ではアユを増やす