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「 酒造り 」 の情報 

大熊の酒米より大粒に 実証栽培田で収穫 : ニュース : 福島 - 読売新聞オンライン

酒造りにクラウドファンディングで協力した人への返礼品とするほか、一般販売も目指す。 酒米は2000キロ・グラムの収穫を目指して60アールで栽培された。

『エール』ゆかりの酒蔵は震災と台風被害からどう立ち直ったのか

それでも酒造りの歩みは止めず、クラウドファンディング等の支援で酒蔵を修繕し、今年10月にお披露目した。 福島での『エール』の「三羽ガラス」

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