日本橋馬喰町に昆虫食レストラン 蜂の子料理やコオロギラーメンも

昆虫食は2013年、FAO（国連食糧農業機関）の報告書がきっかけとなり、栄養価の高さや環境負荷の低さから注目され始め、クラウドファンディングやイベントでの