ジビエ発信 ＣＦ活用し鹿肉カレー商品化へ

伊那市長谷のジビエ料理人、長谷部晃さん（４８）が、インターネットを通じて資金を集めるクラウドファンディング（ＣＦ）を活用し、鹿肉を使っ