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「 ジビエ料理人 」 の情報 

ジビエ発信 CF活用し鹿肉カレー商品化へ

伊那市長谷のジビエ料理人、長谷部晃さん(48)が、インターネットを通じて資金を集めるクラウドファンディング(CF)を活用し、鹿肉を使っ

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