「 山田錦 」 の情報 

遂に実現！！ 第一回クラウドファンディング御礼; 初収穫の山田錦; 豪雨も乗り越えて新酒ができあがりました。

今回のクラウドファンディングでは「0歩目」、「半歩目」と同じ米種、麹菌、酵母と亀崎の井戸水を使ったお酒を販売します。山田錦のうま味をしっかりと